|  | | 焼津という港町に水産加工業として先々代が商売を始めたころ、私たちの口に入るものはすべて鮮度がよい、素材そのままの食品ばかりでした。ところが近年、食品に関してさまざまな問題が起こり消費者の皆様は「何を信じたらいいのだろう」という食品に対する混乱期ではないのでしょう･･････ | | | |
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| |  | |  | | | 日本全体でなるとの生産シェアが７割を占めているのが焼津です。焼津でなるとの製造が始まったの1933年、昭和8年頃。当時は近海でとれたキスやグチなどの白身魚が使われていましたが需要が増えるにつれ、スケソウダラなどの原料を北海道などから運ん･･････ | | |
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